製品案内(業務用)

和風だし

1.8L ペットボトル
かつお節といりこでだしを取り、本醸造醤油で仕上げたプロご用達の濃厚和風だし。希釈タイプなので、お好きな濃度でご使用いただけます。麺類、おでん、煮物、お吸い物、茶碗蒸し、調理の幅が広がります。

基本情報

商品コード 内容量 容器 賞味期間

40204 / 4956595402049

1.8L  6本箱 ペットボトル 360日
40200 18L缶 バッグインボックス 360日

※賞味期間は開封前の日数です。

18L缶
バッグインボックス
名称 つゆ(希釈用)
原材料名

しょうゆ(国内製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、食塩、かつお削りぶし、みりん、煮干調味液、煮干、いわし削りぶし

/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素

保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。

アレルギー情報

落花生 そば 牛肉 豚肉 鶏肉 大豆
小麦 えび りんご もも さば オレンジ
かに カシューナッツ ごま キウイフルーツ いか さけ くるみ
いくら やまいも まつたけ あわび バナナ ゼラチン

弊社商品は表示が義務づけされている特定原材料7品目と、表示が推奨されているその他の21品目の合計28品目を表示対象としております。

栄養成分(100g当たり)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物
85Kcal 3.8g 0.0g 17.4g
食塩相当量
14.7g

※五訂日本食品標準成分表等を参考にした推定値です。

醤油の原材料である小麦、大豆にはたんぱく質が含まれていますが、発酵過程でアミノ酸に分解されて存在していますので、それをたんぱく質に換算して、たんぱく質の値としています。

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