製品案内（業務用）

うどんつゆOS

20ml　フイルム

こんぶやかつお節の旨味がたっぷりの濃縮うどんつゆです。10倍を目安にお湯でのばせば「かけつゆ」に、4倍を目安にお水でのばせば「つけつゆ」にお使いいただけます。

商品コード	内容量	容器	賞味期間
	20ml	フイルム	360日

※賞味期間は開封前の日数です。

名称	めんつゆ（希釈用）
原材料名	醤油(本醸造）、糖類（砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖）、食塩、米発酵調味料、かつお節、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
保存方法	直射日光をさけ、常温で保存してください。

弊社商品は表示が義務づけされている特定原材料７品目と、表示が推奨されているその他の２０品目の合計２７品目を表示対象としております。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物
84Kcal	31.g	0.0g	17.8g
ナトリウム	食塩相当量
6496mg	16.5g

※五訂日本食品標準成分表等を参考にした計算値です。

醤油の原材料である小麦、大豆にはたんぱく質が含まれていますが、発酵過程でアミノ酸に分解されて存在していますので、それをたんぱく質に換算して、たんぱく質の値としています。

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